蜂蜜濃縮機是針對蜂蜜等熱敏性物料的加工工藝要求而設計制造的。小型蜂蜜濃縮機能達到較高的真空度和較低的濃縮溫度，因此濃縮后對物料的成分影響很少，物料品質穩定，效果甚佳。小型蜂蜜濃縮機具有預熱攪拌、過濾、真空濃縮功能，小型蜂蜜濃縮機設計了冷凝系統和真空系統，可獲得較高的真空度，提高了生產效率和效果。

　　蜂蜜濃縮機的一些操作事項：

　　1、在安裝使用之前應清洗各個容器和管路，盡可能采用消毒液或酒精殺菌。

　　2、安裝蜂蜜濃縮機時應確保加熱器垂直，各容器、管路之間連接的密封性，嚴防泄露。

　　3、檢查各電器開關、接線是否正常，切勿缺相，以免損壞電機和其他電器。

　　4、檢查水箱、多級泵、噴射器、止回閥等真空系統是否正常。開啟多級泵，做水循環噴射器實驗5分鐘，觀察真空度與管路氣密性。

　　5、檢查供熱系統是否正常，蒸汽加熱壓力不得超過0.4Mpa，熱水鍋爐循環供熱，熱水溫度不低于85℃。

　　6、啟動預熱攪拌罐，將粗慮過的蜜升溫到60℃，若需破結晶核處理，將蜜溫升到65℃，攪拌20分鐘即可。

　　7、開啟水力噴射器，使真空度升到0.09Mpa。

　　8、打開蒸汽閥門，開啟加熱器進料閥，控制好進料量，確保加熱器中個料管形成升膜氣化狀態進入蒸發罐。

　　9、當蒸發罐液位升到一定高度時，打開取樣閥門，進行濃度測試。

　　10、當濃度達不到要求時，小型蜂蜜濃縮機可進行二次循環濃縮，關小進料閥門打開回路閥使蒸發罐里的蜂蜜再次進入加熱器。如濃度過高應開大進料閥。

　　11、當蒸發罐液位超過視鏡一半時，開啟出料閥，把濃縮好的物料輸送到成品罐。